聚优号

冬天,果冻橙直接吃太凉了,教你最好吃的做法,比面包蛋糕还好吃

时间:2024-12-25 08:42:34

导语:冬天,果冻橙直接吃太凉了,教你最好吃的做法,比面包蛋糕还好吃

远看像橘子,近看似橙子,剥开一看,果皮竟然和橘子一样薄,它就是集橘子和橙子为一体的“果冻橙”,水分饱满,味道芳香,用手轻轻一捏,汁水马上涌流而下,不用果汁机打,就能喝上新鲜无添加的“果冻橙”果汁,这么好吃的水果,冬天正大量上市,给大家分享一个果冻橙的美味做法,既能当零食,也可以当主食,比面包香,比蛋糕还好吃,一起来看看我是怎样做的吧。

果冻橙中含有丰富的胡萝卜素,维生素C,膳食纤维,果胶,及多种微量元素等营养成分,冬天气候干燥,多吃一些果冻橙不但能够生津止咳,防止便秘,还有美容养颜的功效。冬天我家经常在网上买一些回家吃,果肉芳香,酸甜可口,看着就让人食欲大开呀,特别是厌食的小朋友,家长一定要给孩子多吃这冬天的应季水果,冬天,孩子厌食就吃它,营养极高,现在吃正当季,不懂吃就亏大了。话不多说,开始制作

【准备的食材】:果冻橙500克,面粉500克,酵母粉5克,白糖50克,鸡蛋2个,花生油20毫升。

【具体制作步骤】:500克的果冻橙榨橙汁,想用手挤也行,用果汁机也可以,挤出的果汁我们只需要250克,然后打进2个鸡蛋,倒进酵母粉和白糖,搅拌均匀,把鸡蛋打散,酵母和白糖搅至融化,然后倒进面粉搅至絮状。

当面粉搅成絮状后,倒进花生油,下手揉成光滑的面团,加了油的面,做出来的面食会更柔软,更香甜,别不舍得放哟!揉面的时候要做到“三光”手光,面光,盆光,这样不浪费面粉,只要按比例和面,这一点都能做到。

揉好的面团我们放到案板上,像搓衣服那样揉搓,揉累了就把面团摔打一会,反复这样揉,大约揉搓20分钟,面团不像刚开始揉面的时候那样粘手了,特别有筋道,用手拽一拽出现了手套膜,并且还非常有弹性。如果揉面的时间不到,或者偷懒,这个手套膜绝对不会出现,一拽就断裂,想要吃到美食,大家一定不要偷懒哟!

出现手套膜我们把面团收圆,再次放进和面的盆中,在面团的表面抹上一层油,锁住水分,防止面团风干,用保鲜膜封住,放温暖处发酵到两倍大。冬天发面要比夏天时间要长一点,最好放温水中发酵。发好的面团体积明显变大了,胖乎乎的,手戳下去不回弹,密集的蜂窝组织,我们把面团拿到案板上揉匀后直接搓成长条,揪成大少均匀的剂子,按个揉成馒头坯,揉的时间越长,做出来的面食越细腻香甜,麦香味浓郁,特好吃。

取出一个容器,底部刷油防粘,这样好脱模,做好的生坯放到容器中,整齐排放,用耐高温的保鲜膜封住,放到温水中二次醒发30分钟,想吃到蓬松暄软的面食,二次醒发这一步一定不能少,千万不要直接上蒸锅。醒好的生坯变成了体积的1.5倍大左右,刷上一层蛋黄液,撒上一点黑白芝麻增香,再次用保鲜膜封住,放到蒸锅上,水烧开蒸50分钟,再焖5分钟不塌馅。

美味的果冻橙面食就出锅了,是不是看着就有食欲,用手按下立刻回弹,特别的蓬松暄软,满鼻子都是浓浓的麦香味,还有淡淡的果冻橙的香味,隔壁的小屁孩都馋哭了。


翻过来看一下,没加任何色素,金灿灿的,忍不住流口水了!用手掰开看看,比蛋糕还细腻,用手撕一撕,一层一层的拉丝状,果冻橙这样做,厌食的孩子抢着吃,家长的零食都省了,自己在家做,美味又健康,冬天,果冻橙直接吃太凉了,教你最好吃的做法,比面包蛋糕还好吃。我儿子最喜欢吃果冻橙做的面食了,三天两头点名要,喜欢的大家就试试做吧,保证一次成功

相关推荐
热狗用英语怎么说 叫hot dog? 中式英语吗?

热狗用英语怎么说 叫hot dog? 中式英语吗?

户外烧烤是美国家庭夏天的标配,一定不会少的烧烤美食就是热狗!今天的节目就来聊一聊美味的 Hot dog 。01.Hot dog热狗的英文是两个分开的单词:Hot dog: 热狗Hotdog ✘热狗起源于德国,在大量德国移民进入美国的过程中也将这种美食传入美国。美国人认为德国人爱吃狗肉,这种香肠里的肉

2024-12-25 10:40:53

套门如何安装?室内套装门安装注意事项有哪些?

套门如何安装?室内套装门安装注意事项有哪些?

一、门框安装方法首先将确定家中墙体的厚度,一般来讲,30厘米后的框体适宜12、15、18、21、24cm厚度的墙体,当然在安装前,首先要检查各个部件是否都有,顶框、侧框、门套线、门档线、螺丝等等,另外在两条侧框的一边用已加工好的9×18mm的固定用台阶,并钻有两小孔以方便木螺丝的固定,并在下方置一块

2024-12-25 10:26:25

买猪肉,该选红色章还是蓝色章?检疫人员:别再买错了

买猪肉,该选红色章还是蓝色章?检疫人员:别再买错了

最近,二师兄又火了!因为前几天一条视频,被国内很多媒体的微博和微信公号,浩浩荡荡地转发。视频中说,猪肉的检疫章代表着食用安全,不同形状、颜色的检疫章有着不同意义的说法......除此之外,猪肉身上的章还有三角形状的,这个形状代表猪肉必须在规定时间内进行高温处理才能出售,也是不能直接出售的。文章结尾称

2024-12-25 10:11:58

天文实验——天空为什么是蓝色的

天文实验——天空为什么是蓝色的

当天气晴朗的时候,每当我们仰望天空,都会不禁好奇,天空为什么是蓝色?晴朗天空的蓝色是因为大气层微粒对光线的“选择性”散射.这种“选择性”有如下实验实验的材料:1) 强光手电2) 玻璃水杯3)牛奶实验过程:用一个盛满水的水杯,然后往水杯中滴入几滴牛奶,用手电筒做光源,从水杯的一侧照射,从水杯的另一侧看

2024-12-25 09:56:35

张仲景爱用的一味药,身兼六大功效,巧妙运用可治多种病

张仲景爱用的一味药,身兼六大功效,巧妙运用可治多种病

今天跟大家聊聊桂枝这一味中药,说起桂枝,很多人会想到一个桂枝汤,此方有“天下第一方”的美誉。桂枝汤里面虽然只有五味药,但却是变化无穷,气象万千,能够调和体内阴阳平衡。而桂枝汤以桂枝命名,可以看出此药是方子的君主,那桂枝都有哪些作用呢?桂枝的应用作用有六:曰和营,曰通阳,曰利水,曰下气,曰行瘀,曰补中

2024-12-25 09:42:06

推荐标签