最近，二师兄又火了！
因为前几天一条视频，被国内很多媒体的微博和微信公号，浩浩荡荡地转发。
视频中说，猪肉的检疫章代表着食用安全，不同形状、颜色的检疫章有着不同意义的说法......
除此之外，猪肉身上的章还有三角形状的，这个形状代表猪肉必须在规定时间内进行高温处理才能出售，也是不能直接出售的。
文章结尾称，猪肉身上有一种形状的章是绝对不能买的，那就是“X”形的章，它代表该猪肉是被禁止出售和食用的，是“问题”猪肉。
此事究竟是真是假、是否有人能分辨，让我们一同来了解一下。
记者对两家市场进行了走访，在一个市场内，记者询问了两位出售猪肉的老板。
总结市场销售人员的说法可以发现一些问题。
1.检疫章的形状的确有不同，但长方形最为常见，至于三角形和“X”型目前还没有人见过。
2.检疫章的颜色的确有区别，但人们口中的检疫章通常只是针对蓝色长方形的章。
3.检疫章究竟是蓝色还是紫色，不同的人有不同的看法。另一种形状究竟是圆形还是椭圆形，不同的人也有不同的看法。那么，是否有可能是猪肉体形和成分的变化，导致颜色和形状的不同呢？
4.检疫章的颜色区别代表着不同公司，就目前看来，几位出售猪肉的老板买猪肉的公司都喜欢用蓝色检疫章。
针对网络文章的说法，新文化记者向长春市动物检疫站的工作人员进行了核实。工作人员表示，文章中所提及的内容基本都存在问题。
1、猪肉身上的检疫章是否有那么多形状？
工作人员介绍，长方形和三角形的检疫章其实是上个世纪60年代左右的事。“那个时候咱们国家的生产力比较低，资源也不丰富，因此对于猪肉的用途进行了分类。
比如，三角形的印记内会写着高温，意思是必须经过高温才能食用。如今，检疫章的形状已经基本统一。
这种设备会在猪的身上（从头到尾）进行盖章，也就是一个长条的形状。“这种印章的方式非常严谨，能确保猪的身长无论哪部分都能看见检疫章。市民认为的长方形印章，很有可能是猪肉经过切割，长条形被误会成长方形。”
2、检疫章是否存在颜色区别？
蓝色代表母猪、红色代表公猪，这种说法其实是无稽之谈，用工作人员的话说，作为食用的猪肉为什么还要区分公母？
“颜色的使用其实跟不同地区的不同规定和使用习惯有关系，以前蓝色的检疫章是比较常见的，后来有一些市民认为蓝色有点不对劲的感觉，就改用红色了。目前，长春市基本上都统一用红色的检疫章。”
工作人员介绍，检疫章使用的颜料都是无毒无害的，市民无需担心此事。
3、检疫章上会显示那么多信息吗？
其实，在现在的检疫章上并没有那么多信息，用形象一点的说法，检疫章更像车牌号。
工作人员介绍，每一个号码对应一个屠宰场，通过这个号码就能知道猪肉是在哪个屠宰场宰杀的，这样的管理方式更加方便、精准。
4、请注意：只要有检验章就可以正常食用，应到正规市场购买猪肉
总体来说，检疫章只有长条的形状，而且颜色对食用没有任何影响。工作人员表示，经过检疫的猪肉市民是可以放心食用的，但一定要上正规的市场内购买。
原来，这些猪肉检疫章并没那么神秘！
