一颗黄金笋10.8斤
！！！
这么大的竹笋你见过吗？
4月15日
赤水市葫市镇举行了挖笋技能大赛
7个村的7组选手全是厉害的熟练工
一番激烈比拼
10.8斤黄金笋成为焦点
获得比赛“笋王”的称号
早上9点30分，随着一声“开赛”，来自当地7个村的7组选手背着背篼、扛起锄头，弓身钻进竹林，沸腾开场。比赛指定区域，各组选手分工协作，寻笋、挖笋、剥笋等忙而有序。尖山村选手袁本书手腕轻抖，用力一挖，黄金笋便完整进入背篼，“要按要求挖好笋，也要保护好竹根，要点儿技术！”她抹去额头的汗珠，将裹着泥壳的竹笋丢进竹筐，转身又钻进竹林深处。
十几米外的斜坡上，金沙村驻组干部何连学肩扛几十斤黄金笋，健步如飞，鞋沾满红泥，仍不忘提醒组员：“按要求剥好笋，我们这边继续挖！”
比赛现场，外地游客拍摄着村民们行云流水的削笋动作。镜头里，笋肉顷刻堆成小山。“这是在做什么呢？”几个外地游客凑近看，指尖轻触刚剥净的黄金笋，凉沁沁的触感混着清甜气息扑面而来。
剥净的黄金笋在阳光下十分诱人，引得游人打卡，根据比赛规则，按照黄金笋的重量、完整性等，现场过秤登记、排序，随着电子屏跳动的数字定格——5.4公斤，围观人群爆出欢呼。
这场劳动竞赛，让藏在深山的黄金笋变成致富密码，继续丰富和完善“技艺比拼+生态守护”的模式，让更多沾着泥土气的“共富笋”破土而出。
记者：陆邱珊 赤水融媒张浪
编辑：曹妍
