时间：2024-12-20 08:13:35
面包夹黄油、黄油炒饭、黄油煎牛排……近年来，黄油在国内餐桌上出现的频率也越来越高，但这种油吃多了并不利于健康。《英国医学委员会医学》杂志刊登一项最新研究发现，每天多吃一汤匙黄油，心脏病死亡风险就会增加8%。
为了评估食用油摄入量与心脏代谢疾病等死因之间的关系，浙江大学医学院公共卫生系营养学教授焦晶晶博士和生物系统工程与食品科学学院教授章宇博士及其研究团队对52.1万名50至71岁的美国参试者展开了跟踪随访研究。研究人员通过食物频率问卷评估了参试者的食用油(脂肪)摄入情况。在平均为期16年的跟踪调查中，共有近13万人死亡。对比分析结果显示，每天增加1汤匙黄油，心脏代谢死亡率就会升高8%。新研究还发现，食用黄油与癌症死亡率呈正相关。用玉米油、菜籽油或橄榄油代替等量的黄油，可降低糖尿病、癌症、呼吸系统疾病和老年痴呆症等疾病的死亡率。
除了黄油，猪油也会带来同样的健康风险，因为这类油脂饱和脂肪酸含量高，过量摄入容易导致人体内胆固醇、甘油三酯及低密度脂蛋白胆固醇(“坏”胆固醇)升高，从而引起动脉血管狭窄，形成动脉粥样硬化，增加心血管疾病等多种疾病风险。
甘油三酯是什么？它和胆固醇一样，是血脂的主要构成成分之一，能够给我们的身体活动提供必需的能量，也是评价血脂是否健康的一个重要指标。正常情况下，甘油三酯的范围是在1.7mmol/L以下，如果检查出来的结果超过了这个数值，你就要注意了，如果不及时控制，可能就会变成高甘油三酯血症，也就是我们常说的一个富贵
2024-12-21 10:13:29
粤菜即广东菜，是中国传统四大菜系、八大菜系之一，发源于岭南。粤菜由广州菜、潮州菜、东江菜三种地方风味组成，三种风味各具特色。粤菜最大特色便是用料广博奇杂，配料多而巧。飞禽走兽、山珍海味、中外食品，无所不有，可谓全国之冠。粤菜十大名菜：阿一鲍鱼、广州文昌鸡、明炉烤乳猪、新龙皇夜宴、半岛御品官燕、清蒸东
2024-12-21 09:57:44
本地蚕豆上市了，做一道清炒蚕豆，简单一炒，碧绿鲜嫩、香酥软糯，抓紧时间尝鲜
【清炒蚕豆】主料：新鲜蚕豆1000克；辅料：调和油、盐、鸡粉、葱花；做法：1、最近本地的蚕豆开始上市，今天去菜场买了2斤，花了10元；2、回家后开始剥蚕豆，豆子好新鲜，而且不老也不嫩，真的刚刚好；3、这是剥好的豆子，用清水冲一下水；4、把豆子沥干水分备用，提前切好葱花；5、锅中加入少许油加热；6、把
2024-12-21 09:43:01
清炒竹笋怎么做好吃？小竹笋这样做才好吃，鲜嫩爽滑，做法简单易学，没有苦涩味超下饭
亲们，你们喜欢小竹笋吗？小竹笋是一种营养丰富、口感清脆的蔬菜，是春季的美食佳品。今天，我要向大家介绍小竹笋的两种家常做法，让你轻松享受这种美味蔬菜！第一种做法是腌制小竹笋。将小竹笋洗净切成小段，加入适量的盐、糖、醋、生抽和辣椒等调料，搅拌均匀后放入密封的容器中，放入冰箱腌制数小时即可食用。这种做法的
2024-12-21 09:28:30
吃肉对减肥有什么好处？ 不骗你，吃肉真的能帮你减肥！看完你就懂啦
为何说吃肉真的能帮你减肥，因为：肉类食物中蛋白质含量丰富，而蛋白质正是减肥道路上不可或缺的营养素。那对于减肥者来说，蛋白质的摄入有多重要呢？减肥时要保证充足蛋白质摄入首先，蛋白质对人体健康非常重要。有资料表明，蛋白质摄入不足会导致T细胞、B细胞以及吞噬细胞数量与功能低下，细胞因子的合成和分泌减少，感
2024-12-21 09:12:47
2024-11-06 10:23:50
2024-12-11 10:47:20
2024-11-06 10:38:23
沙棘的营养成分表多少比例才算好（沙棘，植物中的“完美情人”）
2024-12-11 10:51:41
2024-11-07 08:09:44
