时间：2025-02-05 02:33:11
韭苔炒肉片的做法
1.
猪肉切薄片备用。
2.
韭苔切段，蒜头拍碎，青红椒切粒。
3.
坐锅烧干水，刷一层油，倒入肉片煸。边煸边将油铲出来。
4.
待肉片煸至微黄时，倒入一匙老干妈和少许料酒、生抽。
5.
倒入步红椒粒煸出辣味。
6.
倒入韭苔，用蚝油、食盐调味，炒至韭苔断生即可。
小贴士营养价值分析
猪肉富含的铁元素，是人体血液中红细胞的生成和功能维持所必须的，猪肉还是人体所必需维生素的主要来源，食用猪肉有补肾、滋阴、补充蛋白质以及脂肪酸的功效。
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