中新网通辽4月1日电 题：内蒙古东部乡村：特色养殖“达人”书写乡村致富故事
中新网记者刘文华
内蒙古的4月，乍暖还寒。但在通辽市奈曼旗，特色养殖带来的“红火日子”早已催促着当地的农牧民开始新一轮的忙碌。
桃山鹿呦呦
在奈曼旗土城子乡平顶山村，养殖户杜福凤的“桃山鹿园”内，她正忙着喂食圈里的小鹿。
见到有人来，圈里的梅花鹿齐刷刷抬起头机敏地看过来。
杜福凤喂养小鹿。 李威 摄
“梅花鹿全身是宝，经济价值高，销售市场广阔。最重要的是梅花鹿吃得少，抗病能力强，养殖成本低。”今年65岁的杜福凤谈起梅花鹿滔滔不绝。
杜福凤介绍，他们夫妇二人年轻时养殖牛羊，随着生态政策和牛羊市场价格的波动，两人有了“换个品种养养”的想法。经过一番打探和研究，他们决定养殖梅花鹿。
“我们已经养鹿6年了，现在存栏有62头，2024年纯收入在10万元左右。”杜福凤说，收入主要来自于鹿茸、鹿角帽、鹿胎盘、鹿茸血酒等。
好产品不愁销路。杜福凤的梅花鹿产品销往深圳、温州等地。每年的小鹿更是供不应求。杜福凤也有着自己的目标：种群达到100头以上时，走规模化经营路线，提升鹿产品附加值，也带动更多的人共同发展。
成山鸵鸟鸣
与杜福凤同乡的高志敏是当地出名的养鸵鸟“达人”。这几天，他正忙着与几位同村人焊接粮仓。不远处，几十只鸵鸟优哉游哉地闲逛，时不时发出低沉的叫声。
高志敏与他养殖的鸵鸟。 李威 摄
“养殖鸵鸟非常省心，效益也非常可观。”高志敏介绍，鸵鸟不挑食，各种碎草料都吃，喂牛时筛下的草糠正好喂鸵鸟，而且食量也不算大。
2022年春季，高志敏无意间在网上看到养殖鸵鸟的视频，这激起他的好奇心。经过一番了解，得知鸵鸟经济价值不菲，鸵鸟蛋、羽毛、幼崽等都能卖钱。于是他就开车去通辽北部地区购买回11只鸵鸟幼鸟。
“刚开始时担心养不好，经过一年的摸索，发现鸵鸟很皮实。”高志敏说，每只鸵鸟成长三到四年能产蛋50至70枚，每枚鸟蛋约150元，收入就能达到7500元到1万元。
经过一年养殖，这些鸵鸟都长势喜人，于是2023年高志敏又花了4万元，在吉林买回20只鸵鸟幼鸟。
除了养殖鸵鸟，高志敏还有35头西门塔尔牛，并种植100多亩玉米。三者互为补充，牲畜的草料问题解决了，喂牛剩下的草糠又能喂鸵鸟，春季农家肥又能反哺种植业，形成种养结合、互促发展的模式。
高志敏说：“我去年种地加养殖，总收入约30万元，对特色养殖的未来很有信心。”
山沟白羽啾
从土城子乡出发，一路爬坡过沟，记者在沙日浩来镇孟和杭沙尔村见到了鹌鹑养殖大户王福志。
奈曼旗牧丰金鹌养殖场坐落在一处山沟内，这个养殖场由王福志一手设计、施工、管理。
走进鹌鹑养殖棚，“啾啾啾”的叫声此起彼伏，一只只圆滚滚、白绒绒的鹌鹑在养殖笼里叫个不停。与市面上常见的黄羽鹌鹑不同，这里养殖的都是白羽鹌鹑。
王福志用手机调节鹌鹑养殖棚温度。 李威 摄
近几年，鹌鹑蛋走俏市场。王福志凭借所学专业以及20余年的机电工作经验，研发出一套养殖鹌鹑的自动化管理系统。打开手机上的自动控制APP，养殖棚内的温度、湿度、进气量等信息通过传感器进行感知并回传。手机轻点，风扇转动控制室内温度，定时加工上料，自动清理粪便，一切显得科技范儿十足。
“产蛋的数量与鹌鹑们的吃食息息相关。”王福志说，他根据饲料消耗和产蛋情况设计了一套“料蛋计量比”，他的自动喂食系统犹如精准的“营养师”，为鹌鹑提供营养丰富的饲料。
“鹌鹑蛋主要销往东北和华北等地，最近一个月的产量早已被预订一空。”王福志细算道：“日产蛋量约1600至1700斤，市场均价6块钱左右，计划明年收回成本。”
王福志规划了三期养殖计划。他说：“今年计划启动第二期工程，再增加10万羽鹌鹑。”
仲春时节，科尔沁沃野千里焕新颜，特色养殖产业让养殖户们的腰包鼓了起来，像杜福凤、高志敏、王福志这样的养殖“达人”越来越被乡亲们认可，更多人像他们一样，用勤劳和智慧书写着各自的乡村致富故事。(完)
